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云南一道让外地人“闻名丧胆”的传统佳肴

时间:2018-01-27 12:49:24    作者:    来源:古都科技网

如果说到吃生牛肉,很多人首先想到的应该就是日本,///因为在网友的印象当中,///日本人确实比较喜欢吃各种各样生的东西。在我们经常说人家吃法原始的时候,///其实在我们国家,也有这样的传统美食,///也可以说成是地方特色美食。云南就有一款这样的美食,///一般外地人都不敢尝试?

其实生吃荤菜类的食材,///对人的身体来说并没有什么好处,///甚至可能会感染寄生虫。不过在人类的饮食当中,///却有很多人都喜欢吃这样的口感。云南当地人会将生牛肉和当地的一些特色野菜加入到一起,///然后加入各种各样的香辛料,///为了去除生肉的腥味。

其中还有一种增加口感的食材,那就是半生猪皮,这样会让人们吃的时候更有嚼劲,///不得不承认对于很多人来说,///猪皮都是一种不错的美味,///而且也是一种中国人喜欢吃的下酒菜,///当然这样一道菜在调味的时候也会比较重口味一些,///在其中会加入大量的花椒和盐。

当地人把它当成一种家常菜,///或者是一很常见的美食,///不过对于外地人来说,///你敢挑战这样的地方传统美食吗?应该即使是中国“吃货”看到之后,///也会不敢吃吧!因为毕竟中国人毕竟还是喜欢经过烹饪之后的食物,///这样的食物一般人可能都会觉得无法下咽,///你敢吃吗?

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